2026年1月17日，北京市伟博律师事务所高级合伙人鲍爽律师，接受央广网采访，就知名餐厅“南门涮肉”维权困局进行法律解读和专业点评，《啄木鸟观察》栏目进行专题报道。

以下为该报道部分内容：

近日，“南门涮肉门店允许食客带狗上桌”的争议事件，让北京知名品牌“南门涮肉”也陷入舆论漩涡。品牌方回应称：涉事门店并非旗下门店，是“山寨版”，公司从未开放加盟权限，北京地区仅9家直营门店。1月16日，央广网记者就此采访了南门涮肉品牌运营负责人及相关法律人士。

记者调查发现，与南门涮肉相关的涉事山寨店，涉嫌误导性消费者的操作并非个例，大量仿冒门店通过在店名中嵌入“南门”核心字样，搭配“铜锅”“正宗”“北京总部”“天坛总店”等后缀，模糊与正牌的边界。在美团、大众点评等平台搜索“南门涮肉”，相关结果仅北京地区就达400余家，而真正的南门涮肉品牌目前全国仅有21家直营门店，分布于北京、上海、海南等地，其中北京地区仅有9家。

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根据国家知识产权局商标局公开信息，“南门涮肉”与“宏源南门涮肉”的商标权属清晰，所有人为北京南门涮肉有限公司。北京市伟博律师事务所律师鲍爽表示，依据《商标侵权判断标准》，山寨店使用的名称与“南门涮肉”在文字构成、呼叫方式上高度近似，差异部分显著性弱，结合正牌的知名度，极易导致消费者混淆，已涉嫌商标侵权。

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